你是否想象过，当一家餐厅内，既没有负责人，也没有服务员，消费顾客怎样才能完成用餐？这在无人餐厅里却依旧能够实现。近日，无人餐厅亮相青岛火车站北站，该餐厅全过程快捷高效颠覆传统餐饮方式，仅需26秒即可感受舌尖上的幸福。
无人零售业从去年开始逐步进入人们的生活，在广受大众欢迎的情况下，更多“无人化”理念进驻各行各业，比如物流行业的无人货车、无人仓库，又比如服务业内的无人餐厅、无人酒店，无人餐厅亮相青岛，因为高新黑科技的加持，即便是“无人”餐厅，依旧能为顾客带来“无人化”服务体验，这就是无人餐厅最大的魅力。
了解到无人餐厅亮相青岛的消息，记者立马亲自前往这家无人餐厅进行体验。1月21日，正是春运首日，青岛站来来往往的旅客朋友纷纷走进这家无人餐厅，记者一进入餐厅内，便能看到丰富十足的食品种类，除了各类主食、菜品外，还有当地的一些特色小吃、冷餐沙拉和饮品等，真可谓是一应俱全。
记者通过观看大屏幕上显示的菜品进行选餐，挑好所选餐品后，在点餐机的触摸屏上进行付款操作，总价格共计26元，支付方式有微信或支付宝可以选择，进行扫码付款即可。付款后，后台的智能系统随即马上开始加热餐品，随后在出餐口送出，记者取出餐品即可进餐。
通过整个过程的体验，发现全过程快捷高效颠覆传统餐饮方式，来自深圳的一家三口，在体验了无人餐厅的点餐方式之后，立刻对记者说，“这太方便了，而且安全、放心。”据介绍，无人餐厅亮相青岛火车站，也是中国铁路的首家智能无人餐厅，为打造平安春运、有序春运、温馨春运，满足旅客们的个性化餐饮需求。