粥,也称为糜,是用稻米、小米或者玉米等粮食煮成的浓稠状食物。经常喝粥有什么好处
1、容易消化。白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物,既能促进食欲,又为虚弱的人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
8、资色。吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
9、增力。吃粥能够滋补赢弱的身体,增长气力。
10、安乐。吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的素食。
11、辩说。吃粥有利于滋润喉物,对人论法议经有帮助。
12、除风。吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
13、辞清。吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
14、除饥。吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
15、消渴。吃粥能够让人喉物沾润,干渴的感觉得以消除
许多人不适合或不能喝粥,许多情况下也不能喝粥。下面具体的说几种情况:
1:糖尿病病人不能喝粥,尤其不能喝白米粥,喝白米粥如同喝糖水,会使血糖立即升高,比吃肉对血糖的影响大多了。
2:正在生长发育的幼儿特别是青少年不适合喝粥,再精的米,再香的粥毕竟有形成份有限,营养更是有限,远远不能满足身体生长发育的需要,只图一时占肚子,糊弄饱。空肚子饿了就是低血糖,头晕眼花极易形成近视。
3:老年人也不适合早午餐喝粥,因热量不够,营养也更不够,老年力和免疫力均低下,营养再跟不上会衰老的快,且易患病。心脑血管病都怕便秘,便秘会加重或诱发心脑血管病,而粥属于无渣食物,不可能刺激胃肠蠕动而进而产生便秘。
4:青年人和上班族早饭更不应该喝粥,青年人的活力四射,能量消耗大,粥能提供多少能量?两碗粥进去,一泡尿尿出来,整个上午在半饥饿状态下工作与学习,体虚眼花,会严重降低工作效率甚至岀事故,影响学习成绩。