据说最早的咖啡树是长在埃塞俄比亚的
发布时间:2015-03-21 相传在埃塞俄比亚一个叫卡法(Kaffa)的山区,有个牧羊人在放羊时,发现自己饲养的羊群忽然高兴得蹦蹦跳跳,他非常惊讶,观察后发现原来这些羊是吃了一种红色的果实才变得如此亢奋。他拿着该果实分给修道院的僧侣们吃,大家吃完后都精力旺盛,能够通宵达旦地诵经。此后这种果实被用来当提神药,并逐渐传开。 15世纪左右,咖啡从埃塞俄比亚传人地中海沿岸国家和阿拉伯半岛,开始被广泛种植,而埃塞俄比亚用水煮咖啡喝的风气也逐渐迷倒众生。直到今天,埃塞俄比亚人仍然自豪地认为:“咖啡是我们送给全世界的一件礼物。”海拔1100~2300米之间的南部高地上,分为野生和人工种植两大类。