人到中老年，机体的种种衰老现象相继发生，由于微循环障碍而导致心脑血管疾病的产生。另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨质增生和骨折等症。骨头汤中特殊养分一胶原蛋白可补充钙质，从而改善上述症状，延缓的衰老。
